الغذاء والدواء: القهوة قد تسبّب تسمماً غذائياً فاتبعوا هذه النصائح – أخبار السعودية
شبكة السبر – أخبار السعودية
نبهت الهيئة العامة للغذاء والدواء لخطورة عدم تخزين القهوة بشكل صحيح، مؤكدة أن إهمال تخزينها بالطريقة السليمة قد يؤدي لإصابة الفرد بالتسمم الغذائي.
ونصحت الهيئة بتخزين القهوة في حاوية مُحكَمة الإغلاق وفي مكان جاف أو تجميدها في الفريزر لتجنب نمو الفطريات.
كما نصحت بالتخلص من الحليب وبدائل الحليب المنتهية الصلاحية، والحرص على تنظيف آلة القهوة بشكل دوري، مع عدم استخدام معدات هذه الآلة لإعداد أي شيء آخر.
وفي سياق آخر يذكر انه قد ردت الهيئة العامة للغذاء والدواء، على شائعة متداولة بشأن حقيقة استيراد “فراولة” مرشوشة بمواد كيميائية.
وأوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أنه توجد اشتراطات معينة لفسح الخضراوات والفواكه الطازجة، مؤكدةً أنه لا يتم استيرادها للمملكة إلا إذا كانت مستوفية لمتطلبات اللائحة الفنية الخليجية رقم “123 GSO” التي تمثل الاشتراطات العامة للخضراوات والفواكه الطازجة.
وتتضمن شروط الهيئة لفسح الخضراوات والفواكه الطازجة، ألا تكون الخضراوات والفواكه الطازجة من الأصناف التي تشملها قرارات حظر الاستيراد، وعدم السماح باستخدام مواد التلوين والإنضاج الكيميائية على الخضراوات والفواكه الطازجة.
