شبكة السبر – أخبار السعودية
حذّر المجلس الصحي السعودي، من النوم مباشرةً بعد تناول الطعام، مؤكداً بأن ذلك يؤدّي إلى بطء الهضم، وحرقة المعدة، وارتجاع محتويات المعدة للمريء، واضطراب النوم.
فيما كشفت وزارة الصحة، عن مجموعة من الإرشادات لتجنّب الإحساس بالجوع والحصول على الشعور بالشبع لفترة أطول خلال نهار رمضان، ومنها اختيار وجبات مليئة بالعناصر الغذائية.
وأوصت الوزارة بتناول الطعام ببطء، فعادة ما تبدأ إشارات الشعور بالشبع بعد 15-20 دقيقة من بدء تناول الطعام، مشيرةً إلى أن الأكل السريع يجعل الشخص يستهلك طعامًا أكثر من الحاجة.
كما نصحت بالحرص على تناول الألياف (مثل الخضروات، والفواكه، ومنتجات الحبوب الكاملة)، فهي تبطئ عملية الهضم مما يعطي شعورًا أطول بالشبع، والحرص على وجود البروتين والدهون الصحية في وجبة السحور، فهي تستهلك وقتًا أطول بالهضم أكثر من النشويات البسيطة.
على صعيد آخر كشفت دراسة طبية حديثة، أن الأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي معرضون لخطر أكبر بنسبة 41% للإصابة بأمراض القلب في منتصف العمر.
ووفقًا لدراسة جديدة أجرتها كلية الطب بجامعة نورث وسترن، فإن صعوبة توفير الطعام اليوم قد تعني مشاكل في القلب على المدى المتوسط.
وتعرّف الدراسة انعدام الأمن الغذائي بأنه صعوبة الحصول على ما يكفي من الطعام المغذي للحفاظ على الصحة، وهو ما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
وقالت أستاذة الطب الباطني العام والطب الوقائي في كلية فاينبرغ للطب بجامعة نورث وسترن، وطبيبة باطنية في كلية الطب بجامعة نورث وسترن، الدكتورة جيني جيا، إن انعدام الأمن الغذائي وأمراض القلب غالبًا ما يترافقان، مشيرة إلى أن هذه الدراسة تُظهر، ولأول مرة، أن انعدام الأمن الغذائي يأتي في المقام الأول، بحيث يكون مُسببًا للإصابة بهذه الأمراض.
