الصيام فى اللغة هو الامساك ، وفى الاصطلاح تعدد التعريف وأشمل واجمع التعاريف هو تعريف الحنفيقة فقالو ( هو إمساك مخصوص من شخص مخصوص فى وقت مخصوص بصفة مخصوصة ) امساك مخصوص يعنى امساك عن الاكل والشرب والجماع ومخصوص انه يكون بنية من شخص مخصوص يعنى من المسلم البالغ العاقل الصحيح غير المريض المقيم الطاهرة بالنسبة للمرأة ، فى وقت مخصوص من طلوع الفجر الاول الى غروب الشمس ، بصفة مخصوصة أى انه يمسك عن جميع المفطرات .
واما تعريف الحنابله قالو ( امساك عن اشياء مخصوصه بنية فى زمن معين من شخص مخصوص ) هو مقارب لتعريف الحنفية لكن تعريف اشمل .
