شبكة السبر – أخبار السعودية
تعتزم هيئة فنون الطهي، تنظيم مهرجان “المأكولات البحرية” في الخُبر، بدعم من برنامج جودة الحياة.
ويمثل المهرجان، الذي يُقام خلال الفترة من 20 إلى 24 ديسمبر الجاري، فرصة لاستكشاف وتذوق نكهات متعددة من مختلف أنحاء العالم، لا سيما أنه يشهد مشاركة مجموعة من المطاعم المختصة بالمأكولات البحرية.
ويبرز المهرجان تأثير التراث الثقافي والفني لهذه الأصناف، من خلال تسليط الضوء على طرق إعدادها محليًا وعالميًا، بهدف تعزيز الوعي بالمأكولات البحرية، والتعريف بالأطباق المشهورة في المدن الساحلية، وإبراز ثقافات طهي هذه المأكولات حول العالم، وربطها بالطهي المحلي.
وتشمل أقسام المهرجان مناطق المرسى، والسوق البحري، والمسرح، بالإضافة إلى منطقة ورش العمل، وأخرى مخصصة للأطفال.
على صعيد آخر استمتع السياح والزوار بالمشاهد الخلابة لبيوت الطين القديمة بمنطقة نجران، خلال زيارتهم لها والتي شكلت نموذجاً فريداً للعمارة التقليدية يدل على ما كان يتمتع به أهالي المنطقة من حسٍ فنيٍ رائع تجلى في هذه التحف العمرانية.
وتمتاز بيوت الطين العتيقة والتي شكلت مع المزارع وأشجار النخيل التي تحيط بها تناغماً فنياً جميلاً، برونقها وأصالتها وتصاميمها المعمارية الفريدة، التي مكنَتها أن تكون شاهدة على الفن المعماري القديم، ومحط أنظار السيّاح من أنحاء العالم.
وجذبت هذه المشاهد اللافتة للنظر السياح الذين يزورون المنطقة للتمعّن في فنّ وهندسة العمارة النجرانية القديمة.
