اخبار السعوديةالاخبار

4 نصائح للوقاية من التسمم الغذائي – أخبار السعودية

شبكة السبر – أخبار السعودية

دعت وزارة الصحة المواطنين والمقيمين إلى الالتزام بالإرشادات الوقائية للحد من خطر التسمم الغذائي، لا سيما خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة.

وأكدت أن اتباع أربع خطوات أساسية يمكن أن يسهم بفعالية في تقليل حالات التسمم الغذائي، وهي غسل اليدين جيدًا قبل إعداد الطعام وبعده، وغسل الفواكه والخضروات جيداً قبل أكلها، تجنب تناول الأطعمة المكشوفة وتناول الطعام المطهو مباشرة وشددت على أهمية التعامل الآمن مع الطعام.

وتأتي هذه التوصيات ضمن حملة توعوية تهدف إلى تعزيز الوعي الصحي، والحد من حالات التسمم الغذائي بما يضمن سلامة أفراد المجتمع.

على صعيد آخر كشفت دراسة حديثة أن 4 عادات صحية رئيسية يمكن أن تُساهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء خلال فترة انقطاع الطمث، وهي مرحلة تُعرف بزيادة احتمالية التعرض لعدة مشكلات صحية.

ووجدت الدراسة، التي نُشرت مؤخرًا في مجلة “Medical News Today”، أن حوالي واحدة فقط من كل 5 نساء في مرحلة انقطاع الطمث تحقق نتائج مثالية على أداة تقييم الصحة الخاصة بجمعية القلب الأمريكية، والمعروفة باسم “Life’s Essential 8” (LE8). وتُشير التقديرات إلى أن أكثر من مليار امرأة حول العالم سيصبحن في مرحلة انقطاع الطمث بحلول عام 2025.

وأوضحت أستاذة علم الأوبئة في جامعة بيتسبرغ وكبيرة مؤلفي الدراسة، د. سمر الخضري، أن النساء في أواخر الأربعينات، حول وقت انتقال سن اليأس، يمررن بالعديد من التغيرات المهمة في صحة القلب والأوعية الدموية. تشمل هذه التغيرات زيادة في الدهون الحشوية، وزيادة في خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وتغيرا في صحة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى تأثر النوم بسبب أعراض انقطاع الطمث.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى