حماية المستهلك تطالب المطاعم بإيقاف لحوم المضادات الحيوية – أخبار السعودية
شبكة السبر – أخبار السعودية
قامت جمعية حماية المستهلك بمطالبة الشركات العالمية للمأكولات السريعة بضرورة التوقف عن بيع لحوم الحيوانات التي تتغذى على المضادات الحيوية المستخدمة في الأدوية البشرية وذلك بعد أن أثبتت البحوث أنها تؤثر على صحة المستهلك.
كما أكدت البحوث أن تلك اللحوم التي تتغذى على المضادات الحيوية نصف كمية تلك الأدوية على مستوى العالم يتم استخدامها في الإنتاج الزراعي لتسهيل وتسريع عملية النمو وليس كعلاج، الأمر الذي يؤثر على تكوين جراثيم مقاومة للمضادات يمكن أن تنتقل للإنسان.
وتأتي تلك المطالبة بالتزامن مع اليوم العالمي لحقوق للمستهلك والذي ينطلق الثلاثاء وتم تحديد ذلك اليوم لدعوة شركات الأطعمة الدولية للاتفاق على التزام عالمي للتوقف عن بيع لحوم الحيوانات التي تتم تربيتها باستخدام مضادات حيوية يتم استخدامها في الأدوية البشرية وذلك تحت شعار المضادات الحيوية خارج قائمة الطعام.
وأشارت الجمعية في بيانها الذي صدر عن الأمين العام عبد الرحمن القحطاني أن الإفراط في استخدام المضادات الحيوية في تربية الحيوانات قد يؤدي إلى تكوين جراثيم مقاومة للمضادات تسمى بالجراثيم الخارقة، مما تتسبب في انتقال تلك الجراثيم للإنسان مما يجعله أقل استجابة للعلاج بالمضادات الحيوية الأمر الذي يترتب عليه حدوث مضاعفات مثل الإصابة بالعجز أو الوفاة نتيجة لالتهابات معدية شائعة بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة النفقات الصحية لعلاج مثل تلك الالتهابات.
