الأرصاد: أمطار وسيول على مكة والرياض وسحب رعدية بعدة مناطق – أخبار السعودية
شبكة السبر – أخبار السعودية
أصدر المركز الوطني للأرصاد، تقريره اليومي عن حالة الطقس المتوقعة اليوم (الجمعة) على مختلف مناطق المملكة.
وأوضح التقرير، أن الفرصة ما زالت مهيأة لهطول أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة مصحوبة برياح نشطة وزخات من البرد تؤدي لجريان السيول على أجزاء من مناطق جازان وعسير والباحة ومكة المكرمة، تمتد إلى الأجزاء الجنوبية من منطقتي الرياض والشرقية.
وتوقع أن تكون السماء غائمة جزئياً إلى غائمة يتخللها سحب رعدية ممطرة على أجزاء من مناطق المدينة المنورة والقصيم وحائل والرياض والحدود الشمالية والجوف وتبوك، كما لا يُستبعد تكون الضباب على أجزاء من تلك المناطق.
وأشار إلى أن درجات الحرارة المتوقعة على عدد من المدن ستكون كالتالي: (25 درجة بمكة المكرمة، و21 درجة بالمدينة المنورة، و15 درجة بالرياض وتبوك، و19 درجة بالدمام، و27 درجة بجدة، و18 درجة في أبها).
على صعيد آخر اعتمدت هيئة فنون الطهي طبقي “المقشوش” و”الجريش” طبقين وطنيين، وذلك ضمن جهودها الرامية إلى تعزيز هوية أطباق المملكة الشعبية.
وقالت جواهر الشمال، إحدى المختصات بالمقشوش، إن تاريخ المقشوش يعود لأكثر من 300 عام، مبينة أنه من أكثر أنواع الخبز شهرة في المملكة، وهو يُقدم على وجبة الفطور أو العشاء أو الضيافة أو المناسبات، والبعض يستخدمه كحلى خفيف يُقدم مع العسل والشيرة، وكانت العوائل التي تقدمه تفتخر بذلك.
وأبانت أن سبب تسمية “المقشوش” بهذا الاسم يعود لأنه كان يُعمل بالصاج على مَلّة النار، وبعد الانتهاء من تجهيزه يتم وضعه في إناء بطريقة كان يسمونها قديماً القش.
