الغذاء والدواء: هذه اشتراطات التخزين الصحي للخبز – أخبار السعودية

شبكة السبر – أخبار السعودية

قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عدة اشتراطات حول الطريقة الصحية لاختيار وتخزين الخبز واللفائف المخبوزة.

وأوضحت الهيئة، أنه يمكن تخزين الخبز واللفائف المخبوزة تجارياً في درجة حرارة الغرفة لمدة 2- 4 أيام أو في الثلاجة لمدة 7- 14 يوماً أو في المجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

وبيّنت أن منتجات الخبز الأسمر والحبوب الكاملة تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز صحة الأمعاء والشعور بالشبع.

ولفتت إلى أن تناول وجبات غذائية صحية ومتوازنة خلال اليوم يعمل على تحسن الأداء والتحصيل الدراسي وزيادة القدرة على التركيز، وكذلك تجنّب الشعور بالإرهاق والتعب والجوع وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة.

على صعيد آخر أعلنت الهيئة الملكية لمدينة مكة المكرمة والمشاعر المقدسة إطلاق فعالية “مكة تجمعنا” الترفيهية لأهالي مكة المكرمة وزوارها، والتي تستضيفها مزدلفة وتبدأ يومياً الساعة الخامسة مساءً خلال الفترة من 5 ـ 14 مارس الجاري.

ودعت الهيئة الأهالي والزوار لحجز التذاكر والاستمتاع بالفعالية التي تتضمن عدداً من الأنشطة الترفيهية والثقافية ومجموعة متنوعة من المطاعم المُتنقلة، وأبرزها منطقة “التكية”، وفيها أماكن للتسوق واقتناء المشغولات المحلية، وتناول الأطعمة والمشروبات وجلسات تراثية للاستراحة.

وتبدأ رحلة الزوار بحارة الطيبين، وتضم أكثر من ٣٠حرفياً وأسرة منتجةً يعرضون حرفاً يدوية تشتهر بها مكة المكرمة، إضافةً إلى منطقة للطفل، تضم مسرحاً للعروض وفقرة للحكواتي والأفلام الكرتونية، والدراجات والرسم على الوجه وتجربة التلوين، ومنطقة للألعاب التقنية.